曙光餐廳部舉辦首屆廚師、面點(diǎn)師技能大賽
    11月30日下午，淮安曙光雙語(yǔ)學(xué)校餐廳部舉辦了首屆廚師、面點(diǎn)師技能大賽。10廚師、8名面點(diǎn)師在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按比賽規(guī)則做出了自己最拿手的菜肴、面點(diǎn)，共28個(gè)花色品種，色香味形俱佳，受到了評(píng)委的一致好評(píng)。
    目前曙光有近7000名師生員工就餐，眾口難調(diào)，但作為餐廳負(fù)責(zé)人的萬(wàn)志英經(jīng)理始終把提高服務(wù)質(zhì)量，讓全體師生吃得放心、吃得滿意作為工作宗旨，積極創(chuàng)建A級(jí)餐廳。在讓師生吃飽吃好的基礎(chǔ)上，萬(wàn)志英經(jīng)理還注重校園飲食文化的建設(shè)與推廣，不斷推出特色面點(diǎn)菜肴，培養(yǎng)師生健康的飲食情趣，不但吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康，還要吃出生活，吃出精彩。
    曙光餐廳部舉辦的本次廚師、面點(diǎn)師技能大賽，對(duì)促進(jìn)互相學(xué)習(xí)，提高廚藝技能，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，活躍校園文化氣氛，推廣校園飲食文化起到了積極的作用。
    晚上6時(shí)許，餐廳部特邀校執(zhí)行董事長(zhǎng)徐正寶、分管后勤的副校長(zhǎng)徐正林以及校辦、中小學(xué)部領(lǐng)導(dǎo)師生60余人現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)、打分，決定比賽結(jié)果。
                               （郎書成  張  成）