為繁榮校園文化，扎實(shí)推進(jìn)新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，真正減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)，實(shí)施素質(zhì)教育，翔宇教育集團(tuán)淮安外國(guó)語(yǔ)學(xué)校在完成課堂教學(xué)的同時(shí)，課余時(shí)間積極開辟第二課堂，開展豐富多彩的社團(tuán)活動(dòng)，并根據(jù)學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)需要增設(shè)了選修課，既拓寬了學(xué)生們的視野，開闊了學(xué)生們的知識(shí)面，又增長(zhǎng)了學(xué)生們的才干。
    每逢周末，該校整潔明亮的教學(xué)樓里，設(shè)施先進(jìn)的操場(chǎng)上，同學(xué)們都會(huì)根據(jù)自己的興趣愛(ài)好而選報(bào)的選修科目或社團(tuán)活動(dòng)項(xiàng)目,淮時(shí)來(lái)到相關(guān)教室和場(chǎng)所，聚精會(huì)神地聽老師講課或觀摩教師的演示、指導(dǎo)。在這里，老師們講的都不是課本上的知識(shí)，而是科技趣史、時(shí)事論壇、民俗風(fēng)情、音樂(lè)舞蹈、文學(xué)天文、書法繪畫、發(fā)明創(chuàng)造、球類運(yùn)動(dòng)、計(jì)算機(jī)編程等精彩紛呈的內(nèi)容。另外，該校還充分利用多媒體，定期播放學(xué)生們感興趣的軍事、文藝、生活等方面的電視節(jié)目，豐富了學(xué)生們的課余和周末生活。該校的第二課堂活動(dòng)的內(nèi)容盡管中考不考，但是學(xué)校為所有學(xué)生提供了施展才華的舞臺(tái)，它必將有力地促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，為培育走向世界的現(xiàn)代化中國(guó)人夯實(shí)了基礎(chǔ)。