當鍋鏟與炒鍋的碰撞聲取代了教室里的書聲瑯瑯，當油煙氣息暈染開少年們的成長印記，漣水濱河外國語學校初二年級“勞動實踐系列教育”再添新章。近日，初二級部開展的“小小美食家”主題活動，讓學子們系上圍裙走進廚房，在升騰的煙火氣中完成了一場關于成長的生命教育。下面就讓我們來一起見證他們的成長吧！
初二6班 馮祺皓
心得體會：
周末清晨，廚房瓷磚上落著父母留下的字條：“自己解決午飯”。我踮腳取下圍裙時，袖口掃落了臺面上的雞蛋，蛋黃在晨光里碎成流金的湖泊。
油鍋冒煙時想起媽媽顛勺的手勢，而我手中的鍋鏟在顫抖。鹽罐里的雪粒落進炒鍋時，忽然明白父親常說的“少許”是種多么微妙的計量。
當焦香的蛋液裹住青翠的蔬菜，電飯煲飄出第一縷白霧。米粒在瓷碗里泛著珍珠光澤，我對著這盤邊緣微焦的青椒炒蛋，忽然發(fā)現(xiàn)那些被油煙熏黃的日子——原來每頓平常的飯菜，都是父母穿越火線的溫柔生活。這個獨自掌勺的正午，我打碎了三個雞蛋，卻煎出了人生第一枚完整的太陽。那些我以為理所當然的三餐，原來都是穿越油煙的溫柔生活。我也感受到了每個人的獨立不是突然的長大，而是在油鹽醬醋中，一點一點拼湊出的生活。這也是我這個少年在煙火氣里完成的第一次遠航。
家長評價：這次勞動實踐最珍貴的收獲，是孩子從微觀處建立起對生活的敬畏心。當米粒在瓷碗里泛出珍珠光澤，他不僅掌握了生存技能，更在鍋碗瓢盆的碰撞聲中，聽見了父母二十年如一日的愛之協(xié)奏曲。那道邊緣微焦的青椒炒蛋，是少年用勇氣煎出的成長勛章，也是他理解獨立真諦的里程碑。
初二1班 王帝開
心得體會：
一直吃著媽媽做的飯，這次我決定親自下廚給她做道菜。挑來選去，我選擇了看似簡單的炒土豆絲。
削土豆皮還算順利，可切絲時就狀況百出，粗細不均。下鍋翻炒時，鍋里不時傳來“噼里啪啦”的聲響，嚇得我直往后退。一番手忙腳亂后，土豆絲終于出鍋。媽媽吃得滿臉笑意，一個勁兒夸我。這次經(jīng)歷讓我明白，做飯并不容易，每一道菜都飽含著媽媽的辛苦與愛。以后我要多做飯，讓她多嘗嘗我的手藝。
家長評價：通過這次活動，看到孩子系著圍裙在廚房忙碌，我滿心都是驚喜。飯菜端上桌，賣相或許不算完美，但入口的瞬間，溫暖與欣慰涌上心頭。從手忙腳亂到有模有樣，這不僅是一頓飯，更是孩子成長的見證，他開始懂得分擔，學會照顧家人，我為他驕傲！
初二3班 盧雨涵
心得體會:
今日嘗試烹制美味燉排骨。先將排骨焯水去浮沫，熱油爆香蔥姜、紅椒，加入排骨翻炒，再倒入砂鍋慢燉。期間把控火候，讓排骨吸收湯汁入味，最后撒上翠綠青蒜提香。另一鍋熬煮奶白的鯽魚湯，點綴香菜和蔥花，鮮香四溢。
動手做菜才發(fā)現(xiàn)，烹飪不僅是技術，更是耐心的考驗。從備料到燉煮，每個環(huán)節(jié)都需細致對待�？粗巢脑谑种凶兂杉央龋删透杏腿欢�。品嘗時，不僅嘗到食物的美味，更懂得了用心制作的意義——美食不僅滿足味蕾，更承載著對生活的熱愛，以后也愿多動手，用廚藝傳遞溫暖。
家長評價:
孩子做飯有模有樣，排骨入味、湯鮮香，從切配到出鍋全程認真，廚藝進步看得見，超棒！
初二7班 丁彤
做菜心得：
做好一件事之前，首先要保證準備工作，這樣才能有便于后續(xù)工作的進行。在做一件事時，應該專心致志，不得分心，這樣才可以使我們得到想要的結果。與學習相同在學習過程中，我們更應該專心致志，一心一意才可以獲得好的成績。
家長評價：在做菜時不僅可以讓孩子體驗到做家長的不容易 也可以鍛煉他們獨立生活的能力 更可以讓他們在做菜這種小事中獲得成長的啟示。
初二5班 袁子恒:
心得體會:
第一次炒芹菜蝦仁，我緊張得不行。剝蝦仁時，手指被蝦殼劃破，可顧不上疼。倒油下鍋，手忙腳亂地翻炒，總擔心炒不熟。但當那香味飄出，裝盤嘗一口，鮮美的滋味在舌尖散開。這頓飯滿是艱辛，卻讓我學會承擔，也讓我更珍惜家人的付出。
家長評價:看到孩子第一次做芹菜炒蝦仁，心里滿是驚喜。蝦仁雖大小不均，芹菜也炒得稍軟，但那認真勁兒太動人。嘗一口，咸淡正好，這頓飯滿是孩子的心意。在這過程里，孩子學會新技能，懂得付出，我很欣慰，期待他有更多的成長。
少年們在生活的現(xiàn)場又完成一次關于成長和勞動實踐的必修課，讓教育的真諦在煙火人間愈發(fā)清晰，我們相信：最好的成長，永遠發(fā)生在觸摸生活的時刻！
