用一雙小手,賦予美食的內(nèi)涵
用一角廚臺(tái),帶來幸福的香味
用一顆暖心,釋放生活的熱愛
用一份真誠,感悟生命的美好
菜肴飄香,溫情常在,
有愛,有暖,有希望!
柴米油鹽醬醋糖,調(diào)出萬千美味;蒸煮炒悶爆炸煎,烹出百種佳肴。為培養(yǎng)擁有“四個(gè)自信”的孩子,推進(jìn)淮揚(yáng)美食文化育人,將立德樹人根本任務(wù)落到實(shí)處。近期,漣水濱河外國語學(xué)校小學(xué)部一二年級開展“我是濱河小廚王”爭霸賽勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。
“方寸地方,叮當(dāng)碰撞,我愛這小小的廚房……”每個(gè)孩子都能利用周末時(shí)間積極投身于這場爭霸賽的籌備之中,他們在家學(xué)習(xí)了基本的食材處理技巧,從洗菜擇菜到切菜,從調(diào)味翻炒到擺盤。在爸爸、媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下,他們烹制出了一道道美味佳肴,長輩們吃在嘴里,暖在心田。經(jīng)過激烈的選拔,最終每班推選出兩名優(yōu)秀同學(xué)參加12月9日舉行的決賽。
“四季豐腴佳肴香,人間至味是家味。”比賽活動(dòng)現(xiàn)場,氣氛緊張而熱烈。小廚王們穿著統(tǒng)一的廚師服,頭戴小巧的廚師帽,個(gè)個(gè)顯得專業(yè)而自信。煎炒蒸炸,各式食材信手拈來,變成一道道可口的菜肴;鍋碗瓢盆,叮當(dāng)作響,奏響一曲廚房交響樂。他們或是專注地翻炒著鍋中的食材,或是小心翼翼地調(diào)制著佐料,每一個(gè)動(dòng)作都透露出他們對烹飪的熱愛與認(rèn)真。
“讓那味蕾來跳舞,唇舌一起來鼓掌!币荒昙壭∨笥训膭(chuàng)意蒜泥黃瓜、西紅柿炒雞蛋,憑借其細(xì)膩的口感征服了所有人的味蕾贏得了評委與觀眾的一致好評;二年級小朋友則以經(jīng)典的淮安豆腐卷,展示了傳統(tǒng)美食的非凡魅力,讓人回味無窮;小朋友們的創(chuàng)意水果拼盤,更是憑借其豐富的創(chuàng)造力、想象力成為全場焦點(diǎn)。
評委老師們對孩子們的表現(xiàn)贊不絕口,他們不僅關(guān)注菜品的味道和色澤,更驚嘆孩子們在過程中展現(xiàn)出的創(chuàng)意和動(dòng)手能力。
在本次活動(dòng)中,孩子們紛紛化身“中華小廚神”,身體力行地探索中國美食文化,探尋美食的美好寓意,感受著勞動(dòng)的快樂。
鍋碗瓢盆里來朗朗乾坤大,酸甜苦辣中來悠悠歲月長。本次“我是濱河小廚王”低年級組爭霸賽暫時(shí)落下了帷幕,但是孩子們熱愛生活的態(tài)度,對淮揚(yáng)美食追尋的腳步永遠(yuǎn)在路上。