出發(fā)

走進(jìn)鄉(xiāng)村，感受家鄉(xiāng)農(nóng)耕文化

研學(xué)是校外教育的重要形式，旨在通過實(shí)地考察、實(shí)踐體驗(yàn)、交流互動(dòng)等形式，幫助學(xué)生更好地理解和掌握知識(shí)，培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)和能力。2023年12月28日，溫州翔宇中學(xué)九年級(jí)全體同學(xué)懷揣著滿滿的期待走進(jìn)鄉(xiāng)村，感受家鄉(xiāng)農(nóng)耕文化；同時(shí)學(xué)做麥餅，在勞動(dòng)中認(rèn)識(shí)和了解家鄉(xiāng)美食，學(xué)習(xí)營養(yǎng)健康的有關(guān)知識(shí)。

追求簡單 向往自然

龍瀑仙洞

別有“洞”天探自然

“洞、瀑、 池、亭點(diǎn)綴于山水之間，美得我都想吟詩作畫了！”本次研學(xué)之旅的第一個(gè)目的地為永嘉縣龍瀑仙洞，作為中國“最大的人工懸空景觀洞穴群”，獨(dú)特的自然景觀引得不少師生拍照打卡。

“既出，得其船，便扶向路，處處志之�！�

“山川之美，古來共談。高峰入云，清流見底�！�

……

走完全程后，同學(xué)們齊聚在洞口，由研學(xué)老師為大家講解永嘉山水詩歌文化，并帶領(lǐng)大家一起吟誦。山水之中吟山水，美景之中誦美景�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家熱情高漲，不少同學(xué)主動(dòng)申請(qǐng)為大家朗誦，好一幅絕美的畫面。

飛行基地

一“麥”相承訴情懷

對(duì)于很多永嘉人來說，“麥餅”就是家鄉(xiāng)的味道。漫長的歲月里，永嘉人變著花樣制作麥餅，有咸菜麥餅、梅干菜麥餅、蘿卜絲麥餅……不同口味的麥餅，散發(fā)著清香，聞之讓人味蕾大開，肚子里的饞蟲已經(jīng)迫不及待。學(xué)做麥餅就是本次研學(xué)活動(dòng)的重頭戲。

研學(xué)老師講解完麥餅知識(shí)和制作麥餅的技巧后，同學(xué)們就迫不及待地開始自己動(dòng)手做起來�！跋饶蟪赏霠�，依次放入豬肉梅菜，蔥花，包成團(tuán)再按成餅狀就可以拿去煎了�！�

“兩面都粘上面粉，這樣搟面皮的時(shí)候才不容易破開�！�

“一面熟了之后翻面，如果搟的時(shí)候沒搟破，最后煎的時(shí)候中間會(huì)充氣，整個(gè)餅鼓起來，鼓起來了就是熟了。”

……

同學(xué)們一邊做一邊交流心得，嘴里還心心念念著等會(huì)要將一個(gè)麥餅切成幾份，期待與老師、爸媽、同學(xué)一起分享。

“永嘉麥餅制作技藝2023年入選省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，讓孩子們學(xué)習(xí)做麥餅，既是勞動(dòng)教育，更是文化傳承�！敝泄矞刂菹栌钪袑W(xué)支部書記、初中部校長戚成林說，紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。研學(xué)超越了教材、課堂和學(xué)校的局限，與原生態(tài)的生活、自然的生活無縫對(duì)接，讓學(xué)生能夠看到真實(shí)的世界，體驗(yàn)真實(shí)的生活，相信參與過的孩子，會(huì)帶著這份好奇心和探索欲，在成長道路上全力以赴尋求自己的答案。