李校長一行人首先來到超市，重點檢查食品的生產(chǎn)日期、經(jīng)營許可證及環(huán)境衛(wèi)生。超市工作人員針對臨期食品單獨存放，要求商家及時調(diào)換；做到食品分區(qū)擺放，合理有序；能根據(jù)天氣情況，增減商品種類。經(jīng)營的各種商品都有安全經(jīng)營許可證。商品價格合理，切實服務(wù)于學(xué)生。李校長對超市的工作給予了充分肯定，并建議超市嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，防疫工作不能松懈，切實提高服務(wù)水平。超市負(fù)責(zé)人表示，一定按李校長的指示去辦，真正做到讓師生滿意。
李校長又帶隊來到餐廳進行檢查，主要對進貨渠道、儲物間、操作間和售飯窗口進行檢查，要求到大商家采購，確保新鮮、安全，嚴(yán)禁冷鏈?zhǔn)称泛妥冑|(zhì)食品進入餐廳；儲物間做到干燥、通風(fēng)，要安裝擋鼠板；操作間要干凈衛(wèi)生，生食與熟食分開；售菜窗口工作人員要佩戴口罩和手套，做到規(guī)范衛(wèi)生。對所有食品進行采樣。餐廳能夠按照上級主管部門的要求進行經(jīng)營，能夠做到干凈、實惠。通過檢查，檢查人員對餐廳工作是滿意的。李校長要求餐廳把服務(wù)水平提高到一個新臺階。餐廳胡經(jīng)理表態(tài)，一定認(rèn)真落實李校長的要求，確保師生的飲食安全。
在天氣轉(zhuǎn)暖的情況下，進行這次飲食安全的突擊檢查及時有效，能更好地為師生創(chuàng)造一個舒適、安全的生活環(huán)境，為學(xué)校的教育教學(xué)服好務(wù)。
