漣水濱河外國語學(xué)校特別組織了一次別開生面的實踐活動——學(xué)生們大休回家期間，親自下廚炒一道菜。這次，初一級部的學(xué)生們選擇挑戰(zhàn)經(jīng)典菜肴——紅燒肉。
初一級部全體學(xué)生帶著一份特殊的“作業(yè)”，在家中系上圍裙，化身小小廚師，開啟了紅燒肉制作之旅。孩子們先將新鮮的豬肉仔細清洗，切成大小均勻的方塊，那專注的神情仿佛在對待一件珍貴的藝術(shù)品。
他們小心翼翼地將切好的肉塊放入鍋中煸炒，再加入適量的調(diào)料和水，小火慢燉。整個過程中，孩子們?nèi)褙炞�，每一個動作都透露出對這份任務(wù)的重視與新鮮感。
通過這次烹飪活動，不僅為學(xué)生們提供了一個展示自我、鍛煉能力的平的機會，更加深化了學(xué)生們對勞動意義的理解，增強了他們的生活自理能力。在制作紅燒肉的過程中，孩子們親身體驗到了從食材準備到烹飪完成的全過程，認識到每一道美味佳肴背后都蘊含著辛勤的付出，從而學(xué)會珍惜每一份成果，培養(yǎng)起良好的勞動習(xí)慣和責(zé)任感。
此外，該活動也是學(xué)校全面實施素質(zhì)教育的一部分。教育不應(yīng)僅限于課堂內(nèi)的理論學(xué)習(xí)，更應(yīng)該延伸到課外實踐中去，特別是在培養(yǎng)學(xué)生的生活技能和勞動技能方面。通過動手實操制作紅燒肉，學(xué)生不僅能學(xué)到烹飪知識和技巧，還能體會到勞動的意義和價值。
